GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド
キュヴェ三澤 甲州 鳥居平畑
プライベートリザーブ
「キュヴェ三澤甲州」は社主 三澤茂計がブドウ栽培から醸造までこだわった甲州の特別限定醸造ワインです。鳥居平地区は日本ブドウの発祥地と言われ、古くから高品質のブドウを産み出す地域として知られています。凝縮度の高いブドウを産する特定畑のブドウのみ小仕込みしました。
VINTAGE：2010
| 産地 | 山梨県 勝沼・鳥居平地区 |
|---|---|
| ぶどう品種 | 甲州種 |
| 収穫年 | 2010年 |
| 醸造法 | オーク小樽醗酵、小樽貯蔵 |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| 容量 | 750ml |
| 小売価格 | オープン価格 |
| 酒質 | 辛口 |
＜Tasting Note＞
透明感、輝きのあるグリーンがかった淡いイエローの色調。グレープフルーツ、ハーブ、白コショウ、ロースト香など多様な香りが漂います。しっかりとした酸味がワインの骨格を形成し、果実味とミネラル感のバランスに優れ、優雅さと力強さを持ち合わせたワインです。（金子克憲）
