GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス樽甲州

勝沼地区の甲州種を小樽貯蔵しました。

第11回国産ワインコンクール 甲州辛口部門 金賞受賞|2012年産

産地 山梨県 勝沼・鳥居平地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2015年
醸造法 小樽発酵、小樽貯蔵
アルコール度数 12%
容量 720ml
小売価格 ¥3,780(税込)
酒質 辛口

<Tasting Note>
澄んで健全、輝きのあるグリーンがかった淡めのイエローの色調、粘性がやや強め。香りのボリュームがあり、黄リンゴ、洋ナシなど黄色系果実、オレガノ、ローズマリーなどのハーブ香、白コショウ、オーク樽由来のトーストやブリオッシュの香りが優しく広がる。口当たりはまろやかで辛口、酸味がしっかりとしてワインを引き締めている。口中は黄色系果実と白コショウのようなスパイス、貝殻をイメージするミネラルの風味が心地よく、アフターフレーバーには甲州ブドウの果皮由来のほのかな苦味と柔らかな樽風味を感じる。(金子克憲)2016.5.30