GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス カベルネ・フラン

明野町・三澤農場で丹精込めて育てたカベルネ・フランを主体にプティ・ヴェルドをブレンド、厳しい選果と穏やかな抽出によって丁寧に造りました。清澄やろ過を行っておりません。カベルネ・フランのエレガントな味わいをお楽しみ下さい。

産地 山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 カベルネ・フラン
プティ・ヴェルド
収穫年 2014年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、
オーク小樽貯蔵
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 ミディアムボディ

<Tasting Note>
紫がかった中程度の濃さのルビー、粘性は中程度。香りは洗練されており、ブルーベリー、野イチゴ、インク、コリアンダー、山椒、黒コショウなどスパイシーな印象。なめらかな口当たり、辛口、タンニンはキメ細やかでシルキー。口中でもスパイシーで伸びやかな酸と紫系果実の味わいがうまく調和しエレガントな余韻へと続く。(金子克憲)2016.9.4