GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス 茅ヶ岳(赤)

茅ケ岳山麓は、日照量日本トップレベル、降水量が日本の中で極少というマクロクリマ(この産地だけの気候)があり、明野・自社農園もその大きな谷の西向き斜面に位置します。
「グレイス茅ケ岳」ブランドは、その寒暖差があり冷涼な地域性からくる特徴、酸が豊富で酸のキレイなフィーリング、清々しい味わい、爽快感を素直に醸し出しています。

産地 山梨県 北西部 茅ケ岳山麓 穂坂地区
山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 マスカット・ベリーA
メルロ
カベルネ・ソーヴィニヨン
収穫年 2017年
醸造法 ステンレスタンク醗酵・木樽貯蔵
アルコール度数 12.5%
容量 750ml
小売価格 ¥2,376(税込)
酒質 ミディアムボディ

<Tasting Note>
澄んで健全、鮮やかなルビー色、粘性は中程度。香りのボリュームはやや大きく華やかな印象。フレッシュなクランベリーやラズベリー、スミレ、ラベンダー、スギなどの香り、僅かにクローブやリコリスなどのスパイス香、土っぽい香りを感じます。口当たりはスムース、辛口、きれいで清涼感ある酸味が特徴的。タンニンはソフトでしなやか、クランベリーやラズベリーなどのヴィヴィッドな果実味、味わいの後半に旨みと土っぽさを感じます。(金子克憲)