GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス メルロ

日照時間日本一を誇る、明野・自社農場「三澤農場」で丹精込めて育てたメルロを中心に使用。果実本来の風味を大切にし、穏やかな抽出によって丁寧に醸造しました。

第11回ジャパン・ワイン・チャレンジ 最優秀日本ワイン賞|2006年産
第11回国産ワインコンクール 欧州系赤品種 金賞・部門最高賞|2009年産

産地 山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 メルロ、プティ・ヴェルド
収穫年 2014年
醸造法 ステンレスタンク醗酵
(一部開放オークヴァット醗酵)
オーク小樽貯蔵20ヶ月
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 ミディアムボディ
生産本数 7,800本

<Tasting Note>
輝きのあるやや濃いめのルビー、粘性はやや強め。香りのボリュームは大きく、プルーン、スミレ、インク、土っぽさ、黒コショウ、ナツメグ、ビターチョコ、ロースト香。口当たりはまろやか、辛口、酸味はやわらかく、タンニンは中程度で円みがある。口中は香りと同様の果実味とスパイシーさが豊かに広がり、余韻はやや長く、若々しくジューシーな味わい。(金子克憲)2016.9.4