GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス ロゼ
明野・三澤農場の丹精込めて育てたブドウを100%使い、メルロを中心にセニエで仕込みました。ピクニックやアウトドアのおともに是非どうぞ。日本の風土で醸され、和の食卓とも合わせやすい一本に仕上がりました。
VINTAGE:2010
| 産地 | 山梨県 明野・三澤農場 |
|---|---|
| ぶどう品種 | メルロ カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・ヴェルド |
| 収穫年 | 2010年 |
| 醸造法 | セニエ |
| アルコール度数 | 12% |
| 容量 | 720ml |
| 小売価格 | ¥2,400(税込) |
| 酒質 | 辛口 |
<Tasting Note>
ラズベリーピンクの素敵な色調。プラムが熟したような、桃のコンフィ、コケももの印象、朝鮮あざみのようなスパイス感、爽やかなクールピンクキャンディーのニュアンス。果実香が華やかでしっかりとした印象。アタックは切れ味のある酸と、爽快な果実味の印象がバランスよく調和している。セニエまでの醸しを長くした事により、赤ワインを味わっているようなタンニンも口中にしっかり残り後半の味わいを引き締めているのが特徴。黒ブドウの果皮・種子を含めた果実のポテンシャルを上手く引き出したロゼ(伊東直寿)





