GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス ロゼ

明野・三澤農場の丹精込めて育てたブドウを100%使い、メルロを中心に直接圧搾法、セニエ法で仕込み、オーク樽で醗酵、貯蔵しました。日本の風土で醸され、和の食卓とも合わせやすい一本です。

産地 山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 メルロ(49%)
カベルネ・ソーヴィニヨン(23%)
カベルネ・フラン(20%)
プティ・ヴェルド(8%)
収穫年 2015年
醸造法 直接圧搾法、セニエ法
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
小売価格 ¥2,700(税込)
酒質 辛口

<Tasting Note>
鮮やかなローズカラー、赤の発色がとてもきれいで外観は華やかな印象。グロゼイユ、ザクロなど赤系フルーツの香り、バラ、スミレの香り、シナモン、土などスパイス香を感じます。やわらかい口当たり、果実の甘みを僅かに感じる辛口、酸味は穏やかで口中はジューシーでややコクがあります。それぞれのブドウのセニエ液を使いオーク樽で丁寧に仕込むことでフルーティかつ飲みごたえのあるロゼワインに仕上がりました。(金子克憲)2016.03.30